Pizza de pulpo a la gallega

Una pizza muy gallega.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• Masa para pizza 250 g
• Salsa de tomate 200 cc
• Mozzarella 250 g
• Pulpo cocido 300 g
• Pimentón
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN

• Estirar la masa y colocarla sobre la pala enharinada.
• Cubrir con la salsa y la mozzarella picada.
• Hornear durante 5 minutos.
• Retirar la pizza del horno.
• Disponer encima el pulpo cortado en trozos chicos.
• Espolvorear con pimentón y rociar con aceite de oliva.
• Cocinar durante 5 minutos más. Retirar, cortar y saborear de inmediato.

Fonte: Recatamelo